مالتو دکسترین زر
۲۲۰,۰۰۰ تومانکیلوگرم
مالتودکسترین بهطور گسترده در صنایع غذایی بهعنوان افزودنی، شیرینکننده ملایم، پایدارکننده، حجمدهنده یا بهبوددهنده بافت بهکار میرود.
چنانچه قصد خرید این محصول به صورت کیسه ای را دارید در پایین همین صفحه محصول کیسه ای را نتخاب کنید.
113 در انبار
0
نفر در حال مشاهده این محصول هستند!
توضیحات
💡 مالتودکسترین چیست؟ | کاربردها، مزایا و نکات مصرف
مالتودکسترین (Maltodextrin) یک پودر سفیدرنگ، محلول در آب و بیبو است که از نشاسته گیاهانی مانند ذرت، سیبزمینی، برنج یا گندم استخراج میشود. این ماده یکی از افزودنیهای پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی است که برای بهبود طعم، بافت، ماندگاری و حجم محصولات استفاده میشود.
🍽️ کاربردهای مالتودکسترین:
| کاربرد | توضیح |
|---|---|
| ✅ حجمدهنده طبیعی | برای افزایش حجم پودرها، مکملها و مواد غذایی خشک بدون افزودن طعم خاص |
| ✅ بهبود بافت و طعم | در تولید آبنبات، پودینگ، بستنی و دسرهای فوری |
| ✅ جایگزین قند یا شیرینکننده ملایم | در نوشیدنیهای انرژیزا، ورزشی و کمکالری |
| ✅ تثبیتکننده و نگهدارنده | در انواع سس، سوپ، غذاهای کنسروی و آماده |
| ✅ استفاده در داروسازی | به عنوان پرکننده در ساخت قرصها و مکملهای غذایی |
